说在前面的话
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文︱名酒观察研究员文斯南胡吉洲
近日，名酒观察独家获悉，安徽口子酒业股份有限公司（以下简称“口子窖”）砸巨资签约国际大牌管理咨询公司麦肯锡。在名酒观察看来，口子窖稳定的管理层一改常态，开始寻求外脑支持，这大概率是要在走出目前发展的“泥淖”境地。而上次口子窖的大变革应该属于渠道层面的独创的“盘中盘”模式，引领徽酒营销。至于具体合作金额，传言是万，按照业内咨询服务费用来看，属于天量巨资了。不过以名酒君推测，该笔合作金额至少是千万级别。先来看麦肯锡咨询，从公开资料可以看出麦肯锡咨询对于白酒行业涉足不多。早在年10月18日麦肯锡曾与茅台在战略诊断、提高国际化水平、信息化管理、金融板块等领域进行合作洽谈，不过后期是否签约合作不详。另外，据名酒观察了解，麦肯锡咨询曾与劲牌合作，但是具体合作内容不详。据公开资料，麦肯锡中国目前服务聚焦于数字化、工业化转型企业。涉及公司整体与业务单元战略、企业金融、营销/销售与渠道、组织架构、制造/采购/供应链、技术、产品研发等领域。为客户特别是为企业设计、制定相配套的一体化解决方案，战略开发，经营运作，组织结构。集中于客户可以量化的业绩改进，比如说改进销售收入、利润成本、供货时间、质量等。麦肯锡的咨询重点放在高级管理层所关心的议题上。工作内容属于战略、总体组织和相关政策领域各占1/3。但在中国，战略和组织机构设计偏重大些。在徽酒研究专家、传才咨询总经理/首席酒评创始人王传才看来，麦肯锡咨询估计偏重于针对口子窖战略层面去做咨询诊断。后50亿时代口子窖面临的最大问题可能是“内卷”，化解公司内卷化最大阻力可能是“利益格局”，最重要方法可能是“改革创新”。王传才还提到，做企业需要“战略定力”，但也要防止“战略定力”变成“战略内卷”。所谓的战略定力是调动一切资源，围绕战略定位，寻找战略路径，实现战略目标；所谓战略内卷，往往是战略定位上一种保守策略选择，包括封闭式产品研发，内卷化渠道策略，缺乏市场与时代敏感性，逐步退缩到相对自我境地。在名酒观察看来，口子窖今年以来，动作较之以往频繁很多，近期徐进董事长罕见在投资者交流会上发声，还有副总徐钦祥在糖酒会上谈到“创新是酒企的永恒话题”。口子窖高层主动发声，这些细微的变化意味着口子窖正在发生积极变化。而此次牵手国际大牌咨询公司，意味着口子窖改变的决心，或者说重一些就是改革的决心已经显露。可能有读者说名酒君过度解读了口子窖重金签约麦肯锡咨询一事。我们知道若以万合作体量来说，可以说口子窖不惜重金了，要知道今年前三季度，口子窖净利润才12亿元，相比较而言，此番合作，口子窖的期待值或许也很高。口子窖能够从一个偏安一隅县级酒企成长为省酒典范，得益于体制机制改革与市场风气之先，得益于创新能力与变革决心。已经5年时间徘徊于50亿的口子窖，能否打破50亿的魔咒再上一层楼，对于口子窖来说，可能需要拥有“二次创业”的改革精神打破“战略内卷”思维定势。加油，口子窖！