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7月4日，昌吉州食品安全风险隐患排查整顿工作会议举行，部署近期全州食品安全风险隐患排查整顿工作。
会议指出，自即日起，对今年上半年国家和区、州安排的涉及食品安全的有关工作，各县市（园区）立即开展食品安全风险隐患排查整顿工作，逐项查漏补缺，完善档案资料，全面消除风险隐患。 在严抓食品安全风险隐患排查整顿工作的同时，州市场监督管理局还对今后一段时期全州食品安全监管工作进行了系统化统筹、精细化安排，牢牢守住食品安全监管底线。全州食品生产经营监管部门要根据日常监督检查、监督抽检、违法行为查处等食品安全监管记录情况，实行食品生产经营者风险分级动态管理；加大餐饮从业人员培训及考核力度，积极组织“餐饮安全你我同查”活动，指导行业协会开展餐饮量化分级评定，规范餐饮行业经营行为；加强对学校食堂和集体用餐配送单位的食品安全监管，督促各类学校、工作单位严格落实食品安全主体责任，加大监督检查执法和依法处罚力度；严查原辅料进货查验记录、原辅料贮存条件、食品添加剂的进货管理使用情况、生产过程控制及全过程记录、出厂检验和制度落实情况；严格按照昌吉州年食品安全抽检倒排工期计划要求，均衡开展食品抽检工作；对排查检查发现的隐患问题，要按照相关法律法规严格执法。州市场监督管理局有关负责人表示，昌吉州将持续提升食品安全全链条监管效能，持续巩固和完善食品安全治理体系；全面排查全州食品安全存在的风险隐患问题，注重建立长效机制，加强对食品安全的日常监督检查，守好人民群众“舌尖上的安全”。（记者杨鹤）
来源：昌吉日报
编辑：于瑶
校对：马晓艳
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