第七章工程项目质量管理
工程项目的质量管理贯穿项目的全过程，本章着重讲述工程项目质量管理的特点、质量管理的基础理论、质量管理的标准和咨询工程师在前期阶段、准备阶段、实施阶段和试运行阶段质量管理工作的要点，以及质量管理的工具与方法，以保证工程项目质量目标的实现。
第一节概述
一、工程项目质量
（一）质量的概念
根据《质量管理体系基础和术语》（GB/T——），质量是指实体的若干固有特性满足要求的程度。实体是可感知或想象的任何事物，可能是物质的，如：卷尺、水准仪，也可能是非物质的，如：计划、利率、服务，或想象的，如：趋势、公司未来状态等。“质量”可使用形容词来修饰，如：差、好、高、低等。这些固有特性通过满足要求的程度，确定其好坏、优劣。质量不仅可以指产品的质量，也可以指服务、过程或体系的质量。质量是针对实体的质量，即：质量是包括针对产品服务、过程、个人、组织、体系、资源等以及非物质形态在内的实体的固有特性满足要求的程度。对质量的要求可以是明示的需求和期望，也可以是通常隐含的需求和期望（即：组织和相关方的惯例或一般做法，所考虑的需求或期望是不言而喻的），或者是必须履行的需求和期望。顾客和其他相关方对产品、服务、体系或过程的质量要求是动态的、发展的和相对的，它将随着时间、地点、环境的变化而变化，所以说质量具有“广义性”、“时效性”和“相对性”。
（二）工程项目质量
工程项目质量是指工程产品满足规定要求的程度。所谓规定要求，通常是指标准规范和工程合同所规定的要求，这些规定要求主要包括以下四个方面：
1．适用性
包括建筑物平面、空间布局合理，采光、通风、保温、隔音功能完备，使用、操作、维修方便，有利生产、生活等。
2．可靠性
包括满足强度、刚度、稳定性要求，满足使用寿命要求，满足防火、抗震要求，抗渗、抗冻、耐腐蚀，使用安全等。
3．经济性
包括工程项目投资效益高，运行和维修费用低等。
4．协调性
包括工程项目造型美观，与生态环境协调，与社区环境协调，与地区经济环境协调。
（三）工程项目质量的影响因素
工程项目建设过程、就是质量的形成过程。工程建设过程通常包括四个阶段，即：前期阶段、准备阶段、实施阶段和投产运营阶段，各阶段对工程项目质量有着不同程度的影响。
影响工程项目质量的因素很多，概括起来主要包括五大因素，即：人、机械、材料、方法（或工艺）和环境。
1．人对工程项目质量的影响
人是指工程建设的直接参与者，包括工程建设各阶段的决策人员、技术人员、管理人员和操作人员。人的工作质量是工程项目质量的基础，而人的工作质量取决于人的素质和工作成效。人的素质包括：身体条件、知识结构、技术水平、文化修养、心理行为、质量意识和道德品质等，人的工作成效反映出人的工作能力。因此每个工作岗位和每个人的工作都直接或间接地影响着工程项目质量。提高工作质量的关键在于提高人的素质和工作能力。
2．机械对工程项目质量的影响
机械是指工程建设各种机具设备和检验工程质量所使用的仪器设备。机械是现代工程建设不可缺少的设施，对工程项目质量有直接影响。所以在确定机械选型及性能参数时，都应考虑其对工程项目质量的影响，并考虑到经济上的合理性、技术上的先进性和使用操作及维护上的便利性。
3．材料对工程项目质量的影响
材料是指工程项目所用的原材料、构配件。材料是工程的物质条件，没有这些物质条件就无法建设工程项目，材料质量不合格，工程项目质量不可能符合标准。加强材料的质量控制，是工程质量控制的重要内容。
4．方法（或工艺）对工程项目质量的影响
方法（或工艺）是指工程建设的方法、方案及工艺。方法（或工艺）的合理性、先进性对工程项目质量都有很大影响。因此，在制定和审核方法（或工艺）时，必须结合工程实际，从技术、经济、组织、管理等方面进行全面分析，综合考虑，确保方法（或工艺）技术上可行，经济上合理，有利于提高工程质量。
5．环境对工程质量的影响
环境是指自然环境、技术环境、建设环境等。自然环境包括水文、地质、气象等因素。技术环境包括工程所用的标准、规范、规程等因素。建设环境包括质量检验、管理制度、工程项目作业环境等因素。控制环境影响的有效办法是加强环境管理、改善作业条件、强化管理制度、完善预控措施。
二、工程项目质量管理
（一）工程项目质量管理的概念
《质量管理体系基础和术语》（GB/T——）对质量管理的定义是：关于质量的管理，即在质量方面指挥和控制组织的协调活动。据此，可以确定，工程项目质量管理是指在工程项目质量方面指挥和控制组织的协调活动。通常包括制定质量方针、质量目标和质量计划，以及通过质量策划、质量保证、质量控制和质量改进，组织实现这些质量目标的过程。
工程项目质量管理的目的，是通过管理工作，使建设项目科学决策、精心设计、精心施工、产品合格，保证投资目标的实现。
（二）工程项目质量管理的特点
与工业产品相比，工程项目的质量管理具有如下特点：
1．工程项目的质量特性较多
除了项目的物理化学功能特性外，还要考虑可靠性、耐久性（寿命期内功能的持续性，减少维修量）、安全性（人身安全、运行安全）与环境的协调性。
2．工程项目形体庞大，高投入，周期长，牵涉面广，风险多
3．影响因素多
工程项目不仅受工程项目决策、勘察设计、工程施工的影响，还要受到材料、机械、设备的影响。工程所在地政治、经济、社会环境以及气候、地理、地质、资源等因素对工程项目质量的影响也不容忽视。
4．质量管理难度较大
一种工业产品，生产工艺技术成熟后，有固定的生产线，建立稳定质量管理制度，可以连续多年进行批量生产。工程项目则不同，它是一次性成果，每个项目都有着各自的特点和区别，质量管理工作需要不断地适应新情况。同时，一个建设项目的周期长，实施过程中情况不断变化，许多新因素不断加入，这就给工程项目质量管理带来难度。
5．工程项目质量具有隐蔽性
工程项目中分项工程交接多，中间产品多，隐蔽工程多，如不及时进行监督检查，事后很难发现内在的质量问题。因此，必须加强过程中的监督检查。
三、质量管理体系原则与要求
（一）质量管理体系原则
《质量管理体系基础和术语》（GB/T——）中提出质量管理的七项原则。该原则基于管理实践经验，高度概括地总结出质量管理的一般规律，通过