昌吉市，隶属新疆维吾尔自治区，是昌吉回族自治州州府所在地，曾荣获“国家卫生先进城市”，“全国文明城市”等荣誉称号。昌吉位于天山北麓、准噶尔盆地南缘，地处亚欧大陆中心。东邻乌鲁木齐市，西毗呼图壁县，南与新疆巴音郭楞蒙古自治州和静县相接，北与新疆塔城地区和布克赛尔县、阿勒泰地区福海县接壤。今天小编就带大家看看新疆昌吉的一些特产吧！新疆昌吉这四种特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？
一，阜康蟠桃
阜康蟠桃是新疆昌吉的特产之一，阜康蟠桃为农产品地理标志产品。阜康蟠桃产区气候属于中温带大陆性干旱气候，垂直地带性分布特征较为显著，且产区由山前各河系冲击和洪积而成，主要有灰漠土、盐化灰漠土、灌淤土、草甸土组成。土质较肥厚、透气，含多种矿物元素。其肉质细腻、味道鲜美、汁多甘厚、果香浓溢。食用后可以补心活血、清热养颜、润肠通便，有延年益寿的功效，当地俗称“仙桃”，深受人们的喜爱。
二，老龙河西瓜
老龙河西瓜是新疆昌吉地区的特产之一，老龙河西瓜含糖量高，深受各族消费者的喜爱。老龙河西瓜主要特点就是外形主要呈椭圆形，皮薄肉厚、纤维极少、含糖量高、瓜瓤色红、甘甜多汁。老龙河西瓜为国家农产品地理标志保护产品。
三，中粮屯河番茄酱
中粮屯河番茄酱是新疆昌吉地区的特产之一，昌吉市位于天山北麓、亚欧大陆腹地、准噶尔盆地南缘，属中温带区，为典型的大陆性干旱气候，具有冬季寒冷、夏季炎热、昼夜温差大的特点。土层深厚、排水条件良好，富含有机质，十分适宜番茄生长，中粮屯河番茄酱也是全世界最适宜种植番茄的区域，深受人们的喜爱。
四，阜康打瓜籽
阜康打瓜籽是新疆昌吉地区的特产之一，阜康打瓜籽为农产品地理标志产品。阜康打瓜籽的特点为板大、皮薄、肉厚、油多、味醇。具有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成分及钙、磷、铁等元素和各种维生素。阜康打瓜籽为国家农产品地理标志保护产品，深受人们的喜爱。
总结
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